Granen met energie-effect zonder koken
Ingrediënten
- 150 g van havervlokken
- 80 g van witte amandelpuree of cacaopoeder (zonder toegevoegd suiker)
- 3 el. Siroop van Luik
- 50 g van zaden (aubergine, zonnebloem, sesam)
- Chocolade gesmolten voor de decoratie (na een stop in de koelkast)
Recept
Het warrig beeld
In een kom, laat de olieachtige puree licht afkoelen met siroop de liestal, tot een goed soepel en glanzend mengsel ontstaat.
Het mengsel
Giet dit siroop warme mengsel over de havervlokken en de zaden en meng het zorgvuldig om alles goed te bedekken. Voeg de chocoladeprikken pas op het laatste moment toe, zodat ze niet volledig smelten.
Het tasseren
Verdeel de beslag in een vierkantvormig deegvorm en druk het stevig aan.
De kosten
Leg de mix 30 minuten in de vriezer, totdat alles stevig is geworden.
De afwerking
Tussen het tijdstip dat u de chocolade gaat smelten, kunt u een beetje chocolade smelten in een bain-marie of in de magnetron. Snijd de chocolade in rechte stukken en smeer overgieten elk stukje met gesmolten chocolade.