Die «Energie»-Müsliriegel ohne Kochen
einfach
50 Min.
Zutaten
2 p.
- 150 g von Haferflocken
- 80 g von weißer Mandel- oder Kakaopulpe (ohne Zugabe von Zucker)
- 3 EL Sirup von Liège
- 50 g von Samen (Kartoffel, Sonnenblume, Sesam)
- Schokoladenfond für die Dekoration (nach dem Einfrieren im Kühlschrank)
Rezept
50 Min.
Vorbereitung:
10 Min.
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Garzeit:
10 Min.
|
Marinade :
30 Min.
1
Das Missverständnis
In einem Topf verrühren Sie die Ölsaatenmischung mit sirup dem Dijon-Essig, bis sie eine homogene, glänzende Mischung entsteht.
2
Das Gemisch
Geben Sie sirup diese Mischung auf die Haferflocken und die Samen und mischen Sie sie sorgfältig um, damit sie gut bedeckt ist. Fügen Sie die Schokoladepulver zuletzt hinzu, um zu verhindern, dass sie vollständig schmilzt.
3
Das Tassenziehen
Verteilen Sie die Zubereitung in einen mit Backpapier bestrichenen Vierkantform und drücken Sie sie fest zusammen.
4
Die Kosten
Legen Sie die Mischung 30 Minuten in den Gefrierschrank, bis alles fest ist.
5
Die Verarbeitung
In der Zwischenzeit schmelzen Sie etwas Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle. Schneiden Sie die Mischung in sehr feinen Streifen und streichen übergießen jeden Streifen mit geschmolzenem Schokoladenguss.
ZwischenmahlzeitDer KlassikerSüße VergnügenVerfeinern
