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Spare ribs glacés au Sirop de Liège, viande caramélisée présentée sur planche en bois
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Spare ribs au barbecue

DînerMarinezSouper
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Carbonnade flamande mijotée à la bière et au sirop

Carbonnade flamande mijotée à la bière et au sirop

RelevezSaucezSouper
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tarte tatin sirop de liege

Tarte Tatin au sirop

CollationDessertNappezSaucez
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Chou rouge braisé aux pommes

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chicons braises au sirop

Chicons braisés au sirop

DînerSaucezSouper
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Magret de canard tranché sauce sirop

Magret de canard sauce sirop

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Côtes de porc dorées et brillantes

Côtes de porc glacées au sirop

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Boudin noir doré

Boudin noir aux pommes

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Écrasé de pommes de terre et carottes orangé

Stoemp aux carottes et sirop

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Tranches de jambonneau confit

Jambonneau braisé à la bière

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Assiette de boulets nappés de sauce brune brillante

Boulets à la liégeoise

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Cocotte de carbonnades

Carbonnades flamandes au sirop

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Morceaux de lapin en sauce ambrée avec pruneaux

Lapin à la liégeoise

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