Spare ribs van de barbecue
gemakkelijk
2 uur en 30 minuten
Ingrediënten
4 p.
- 1 kg kleine nature varkensribbetjes
- 1 kas de Luikse stroop Klassiek
- 3 kas de mosterd
- 4 kas de ketchup
- 1 kas de sojasaus
Recept
2 uur en 30 minuten
Voorbereiding:
10'
|
Koken:
20'
|
Marinade:
2 uur
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de ribs over een bakplaat bekleed met bakpapier en bak ze 12 minuten.
2
Meng alle andere ingrediënten. Smeer de ribben aan beide kanten in met deze marinade. Dek af en laat minimaal 2 uur in de koelkast rusten.
3
Gril ze op de barbecue, ± 3 min. aan elke kant (of op een hete grillpan bij noodweer).
| Energie | 790 kJ / 190 kcal |
|---|---|
| Vetten | 11,6 g |
| niet verzadigd | 3 gram |
| Koolhydraten | 4,4 g |
| niet zuigen | 3,9 g |
| Vezels | 0,6 g |
| Eiwitten | 15,8 g |
| Zel | 1,6 g |
DinerDe klassiekerMarineerPasenAvondmaalVlees en gevogelte
