Abrikozen-siroop toast

Name: Abrikozen-siroop toast
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 2 tranches de pain frais; 1 c. à s. sirop de Liège à l'abricot; 15 g beurre; 2 abricots frais

gemakkelijk

5 min

Ingrediënten

4 p.

2 plakken vers brood
1 el. Luikse siroop met abrikoos
15 g boter
2 abricots frais

Recept

5 min

Voorbereiding: 5 min

Koken:

Marinade:

Sélectionnez un pain frais et moelleux, ou des biscottes croustillantes. Le sirop à l’abricot, plus clair et fruité que l’original, se marie à merveille avec un pain peu typé.

Beurrez légèrement les tranches de pain jusqu’aux bords. Le beurre crée une fine barrière qui empêche le pain de s’imbiber trop vite et apporte du moelleux à la tartine.

Nappez généreusement de sirop de Liège à l’abricot. Étalez-le à la pointe du couteau pour bien couvrir la surface et profiter de son goût acidulé caractéristique.

Dégustez sans attendre, accompagné d’un thé ou d’un café. Pour une variante encore plus gourmande, disposez quelques tranches d’abricot frais sur le sirop, ou ajoutez une cuillère de fromage blanc bien crémeux.