Tartine au sirop d’abricot

Name: Tartine au sirop d’abricot
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 2 tranches de pain frais; 1 c. à s. sirop de Liège à l'abricot; 15 g beurre; 2 abricots frais

facile

5 min

Photo d’ambiance Siroperie Meurens — contact

Ingrédients

4 p.

2 tranches de pain frais
1 c. à s. sirop de Liège à l'abricot
15 g beurre
2 abricots frais

Recette

5 min

Préparation : 5 min

Cuisson :

Marinade :

Sélectionnez un pain frais et moelleux, ou des biscottes croustillantes. Le sirop à l’abricot, plus clair et fruité que l’original, se marie à merveille avec un pain peu typé.

Beurrez légèrement les tranches de pain jusqu’aux bords. Le beurre crée une fine barrière qui empêche le pain de s’imbiber trop vite et apporte du moelleux à la tartine.

Nappez généreusement de sirop de Liège à l’abricot. Étalez-le à la pointe du couteau pour bien couvrir la surface et profiter de son goût acidulé caractéristique.

Dégustez sans attendre, accompagné d’un thé ou d’un café. Pour une variante encore plus gourmande, disposez quelques tranches d’abricot frais sur le sirop, ou ajoutez une cuillère de fromage blanc bien crémeux.