Gebackener Brie mit Aprikosensirup
einfach
25 Min.
Zutaten
4 p.
- 1 ganzer Brie
- 3 EL Lütticher Aprikosensirup
- 50 g gehackte Nüsse
- 2 Zweige Thymian
- 1 Baguette
Rezept
25 Min.
Vorbereitung:
5 Min.
|
Garzeit:
20 Min.
|
Marinade :
1
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Legen Sie den ganzen Brie in eine kleine feuerfeste Form, idealerweise in seine Holzschachtel, falls diese backofengeeignet ist, um ihn in Form zu halten.
2
Die Oberseite des Käses leicht kreuzweise einschneiden. Übergießen-le de Lütticher Delikatesse mit Aprikosen, mit gehackten Walnüssen und frischen Thymianblättern bestreuen.
3
Backen Sie es 18 min lang, bis der Brie im Inneren zart schmilzt und die Oberfläche leicht gebräunt ist. Die Mitte sollte fließen, wenn man hineinsticht.
4
Nehmen Sie den Brie heraus und servieren Sie ihn sofort, noch warm und flüssig, mit Scheiben von gegrilltem Baguette. Jeder tunkte sein Brot in den schmelzenden Käse, der mit Sirup übergossen ist.
Mit AprikoseBeilage und KäseDippenWeihnachtenAbendessen
