Hähnchen-Dürüm mit ‘exklusiver Sauce’
einfach
25'
Zutaten
2 p.
- 1 EL de Lütticher Delikatesse (für die Sauce)
- 2 EL der Mayonnaise
- 1 EL der Ketchup
- 1 EL scharfe Soße
- 1 TL die Paprika
- 1 TL Estragon
- 1 TL Cayennepfefferpulver (optional)
- 1 Tomate (für Rohkost)
- ⅓ von Gurke
- Ein paar Zwiebelscheiben
- Einige Blätter Eisbergsalat
- 100 g Weißkohl
- 2 Filets vom Hähnchen (für das Hähnchen)
- Hähnchengewürz
- Butter
- 2 Tortillas (für den Wrap)
Rezept
25'
Vorbereitung:
15'
|
Garzeit:
10'
|
Marinade :
1
Vermischen Sie in einer Schüssel die Lütticher Delikatesse, die Mayonnaise, den Ketchup, die scharfe Soße, das Paprikapulver, den Estragon (und eventuell eine Prise Cayennepfeffer, um das Ganze abzurunden).
2
Schneiden Sie das Gemüse in feine Streifen und in Scheiben.
3
Bräunen Sie das in Streifen geschnittene Hähnchenfleisch in Butter mit Hähnchengewürz an.
4
Die Tortillas kurz im Ofen (180 °C) erwärmen, damit sie warm und geschmeidig sind.
5
Verteilen Sie die Soße großzügig auf der Tortilla, belegen Sie diese mit Gemüse und Hähnchen, rollen Sie sie fest auf und wickeln Sie sie in Alufolie ein, um sie bequem zu genießen.
6
Sofort servieren, auf die Hand, wie es sich gehört.
DinnerDer KlassikerBeträufelnAbendessenFleisch und Geflügel
