Wentelteefjes met Luikse stroop
gemakkelijk
20 minuten
Ingrediënten
4 p.
- 8 tranches de pain rassis
- 40 cl melk
- 3 eieren
- 30 g boter
- 3 el. Luikse siroop
- 1 theelepel. kaneel
Recept
20 minuten
Voorbereiding:
10 minuten
|
Koken:
10 minuten
|
Marinade:
1
Battez les œufs avec le lait et la cannelle dans un plat creux. Trempez chaque tranche de pain rassis quelques secondes de chaque côté, sans la laisser se détremper complètement.
2
Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen. Déposez les tranches de pain imbibé et faites-les dorer 2 min par face, jusqu’à obtenir une belle croûte caramélisée.
3
Réservez les tranches dorées au chaud pendant que vous cuisez les suivantes. Ajoutez un peu de beurre dans la poêle entre chaque fournée pour éviter qu’elles n’accrochent.
4
Dressez le pain perdu dans les assiettes, nappez de sirop de Liège tiède et saupoudrez d’un peu de sucre glace. Servez immédiatement, accompagné de fruits frais.
SnackDe klassiekerGarneerZoete geneugten
