Spaghettis ‘Spicy Sesam’
facile
20'
Ingrédients
2 p.
- 3 càs d'huile pimentée (pour la sauce)
- 3 càs de tahini
- 3 càs de sauce soja
- 2 càs de vinaigre de riz
- 2 càc d'huile de sésame
- 1 càc de Vrai Sirop de Liège
- 2 gousses d'ail
- 4 petits oignons (pour la garniture)
- 3 càs de cacahuètes
- 2 càs de graines de sésame
- 350 g de spaghettis (pour les pâtes)
Recette
20'
Préparation :
10'
|
Cuisson :
10'
|
Marinade :
1
Faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d’eau salée jusqu’à ce qu’ils soient al dente (environ 8 minutes).
2
Pendant ce temps, mélangez l’huile pimentée, le tahini, la sauce soja, le vinaigre de riz, l’huile de sésame et une cuillère de Sirop de Liège.
3
Coupez l’ail en fines lamelles et faites-le dorer dans un peu d’huile.
4
Versez le mélange de sauce et laissez mijoter doucement.
5
Les pâtes sont prêtes ? Égouttez-les et ajoutez-les immédiatement à la sauce. Mélangez bien et assaisonnez avec du poivre et du sel.
6
Coupez les petits oignons en fines rondelles et hachez grossièrement les cacahuètes. Servez les spaghettis avec les petits oignons, les cacahuètes et les graines de sésame parsemés sur le dessus.
DînerLe classiqueLes incontournablesSaucezSouper
