Bagel au pomme et chèvre
facile
Ingrédients
2 p.
- 2 Bagels
- 1 càs de Sirop de Liège Classique
- 1 pomme rouge
- 50 g de bûche de chèvre
- 1 poignée de mâche
Recette
Préparation :
20 min
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Cuisson :
|
Marinade :
1
Coupez le bagel en deux dans l’épaisseur, puis tartinez généreusement la moitié inférieure de sirop de Liège.
2
Disposez par-dessus le quartier de pomme taillé en fines lamelles.
3
Coupez la chèvre en rondelles, répartissez-les sur les pommes, puis ajoutez la mâche.
4
Refermez avec la moitié supérieure du bagel, coupez-le en deux et dégustez.
5
Conseil du chef
Si vous emportez votre bagel, pensez à citronner les lamelles de pomme : elles conserveront ainsi leur jolie couleur. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez aussi toaster légèrement le bagel avant de le garnir.
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