Kip Dürüm ‘exclusieve saus’
gemakkelijk
25'
Ingrediënten
2 p.
- 1 kas de Echte Luikerwaalstroop (voor de saus)
- 2 kas de mayonaise
- 1 kas de ketchup
- 1 kas de hete saus
- 1 kak de paprika
- 1 kak munt
- 1 kak de cayennepeper (optioneel)
- 1 tomaat (voor de rauwkost)
- ⅓ de komkommer
- Een paar uienringen
- Een paar blaadjes ijsbergsla
- 100 g de witte kool
- 2 filets het kippetje (voor de kip)
- Kruiden voor kip
- Boter
- 2 tortilla's (voor de wrap)
Recept
25'
Voorbereiding:
15'
|
Koken:
10'
|
Marinade:
1
Meng in een kom de Luikse stroop, mayonaise, ketchup, chilisaus, paprikapoeder, dragon (en eventueel een snufje cayennepeper om het op smaak te brengen).
2
Snijd de groenten in dunne reepjes en plakjes.
3
Bak de in reepjes gesneden kip in boter met kipkruiden.
4
Verwarm de tortilla's kort in de oven (180 °C) zodat ze warm en soepel zijn.
5
Verdeel de saus royaal over de tortilla, beleg met groenten en kip, rol stevig op en wikkel in aluminiumfolie om er gemakkelijk van te kunnen genieten.
6
Direct serveren, onderweg, zoals het hoort.
DinerDe klassiekerSausenAvondmaalVlees en gevogelte
