Das Granola Croustillant
einfach
35 Min.
Zutaten
2 p.
- 200 g große Haferflocken
- 60 g von grob zerkleinierten Vollnüssen
- 3 EL von Lütticher Delikatesse mit Aprikose
- 1 EL von Kokosnussöl
- 1 Prise von Zimt
- 1 Handvoll getrocknete Aprikosen, in Stücke geschnitten
Rezept
35 Min.
Vorbereitung:
10 Min.
|
Garzeit:
25 Min.
|
Marinade :
1
Die Beschichtung
In einem großen Schüsselchen mischen Sie Haferflocken, gehäckelte Mandeln und Zimt.
2
Das Abwischen
Geben Sie die geschmolzene Kokosnussöl und sirup den Aprikosenlikör dazu und mischen Sie alles gut, bis jedes Flocken glänzt sirup.
3
Das Kochen
Verteilen Sie die Zubereitung auf eine Platte und backen Sie sie bei 150 °C für 20 bis 25 Minuten, während Sie die Mischung ab und zu umrühren. Das sirup Fleisch wird dabei langsam braun und karamellisiert.
4
Der Service
Lassen Sie das Granola vollständig abkühlen: Nur so wird es knusprig. Anschließend fügen Sie die trockenen Aprikosenstücke hinzu, die den Geschmack des sirup Honigs schön nacherleben lassen.
Mit AprikoseZwischenmahlzeitÜbergießenFrühstückSüße Vergnügen
