Aprikosensirupbrot
Zutaten
- 2 frische Brotscheiben
- 1 EL Lütticher Aprikosensirup
- 15 g Butter
- 2 frische Aprikosen
Rezept
Wählen Sie frisches, weiches Brot oder knusprige Zwieback. Der Aprikosensirup, hellster und fruchtiger als das Original, harmoniert wunderbar mit einem milden Brot.
Bestreichen Sie die Brotscheiben leicht bis an den Rand. Die Butter bildet eine dünne Barriere, die verhindert, dass das Brot zu schnell durchnässt, und verleiht der Schnitte eine schöne Weichheit.
Bestreichen Sie es großzügig mit Lütticher Aprikosensirup. Verteilen Sie ihn mit der Messerspitze, um die Oberfläche gleichmäßig zu bedecken und seinen charakteristischen säuerlichen Geschmack zur Geltung zu bringen.
Genießen Sie es ohne zu warten, begleitet von einem Tee oder Kaffee. Für eine noch raffiniertere Variante legen Sie ein paar frische Aprikosenscheiben auf den Sirup oder fügen Sie einen Löffel herrlich cremigen Quark hinzu.