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Canard Laqué au Sirop de Liège

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Carbonnade flamande mijotée à la bière et au sirop

Carbonnade flamande mijotée à la bière et au sirop

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Chou rouge braisé aux pommes

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chicons braises au sirop

Chicons braisés au sirop

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Canard Laqué au Sirop de Liège

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Magret de canard tranché sauce sirop

Magret de canard sauce sirop

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Côtes de porc dorées et brillantes

Côtes de porc glacées au sirop

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Boudin noir doré

Boudin noir aux pommes

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Pot de marinade brun foncé avec pinceau

Marinade BBQ au sirop

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Morceaux de lapin en sauce ambrée avec pruneaux

Lapin à la liégeoise

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Travers de porc brillants et caramélisés

Marinade pour travers de porc

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Assiette de boulets nappés de sauce brune brillante

Boulets à la liégeoise

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Tranches de jambonneau confit

Jambonneau braisé à la bière

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